スタッフ紹介

店長 竹下 裕文

「他では食べられないものを」

「その日1番の美味しい魚を食べて欲しい…」

また次に来てくださる楽しみを持っていただきたいので、福岡市場に入ってくる玄界灘のお魚だけではなく、全国の旨い魚を扱う仕入先開拓をしています。

今では全国の美味しい魚を扱う商店と数多くの人脈を持ち、毎日「いい魚入ったよ!」と連絡が来るまでになりました。

ですので、毎日なかなか他店では食べられない食材・鮮度の物が揃います。
 
笑う魚は魚だけでなく、福岡の糸島野菜も取り扱っており、鮮度の高い海産物と野菜を炉端焼きスタイルで楽しめます。
ぜひ一度お越しください。

プロフィール

ニックネーム ちく
ニックネームの由来 竹下の竹
生年月日 1984年10月22日
出身地 チキン南蛮
趣味 音楽
一言 勇気りんりん♪

長澤 優

プロフィール

ニックネーム まさる
ニックネームの由来 本名
生年月日 1986年12月27日
出身地 明太子町
趣味 紅葉めぐり
一言 恵まれない子供達に愛の手を…

辛畑 吉寿

プロフィール

ニックネーム ヘタレラガーマン
ニックネームの由来 文字通りです
生年月日 1987年2月6日
出身地 ラグビー場(都城)
趣味 玉子焼き
一言 K&B♪

水ノ江 翔平

プロフィール

ニックネーム みずのん
ニックネームの由来 自分で言い出した
生年月日 1987年5月2日
出身地 温泉県
趣味 ゴルフ
一言 イスラムこらー!!

店舗情報

博多炉端スタイル

笑う魚

【営業時間】18:00~翌2:00

【店休日】無休

電話番号

092ー725ー1101

所在地

〒810-0041

福岡県福岡市中央区大名1-12-26ビエント336 102号


地下鉄天神駅より徒歩7分

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